搬新家後需要添購的東西實在太多算一算加起來也要花一大筆錢,

到各大賣場或百貨公司看了一下也沒比較便宜而且就算買好了要

搬回家也大包小包的,搬起來很麻煩又很累= = !!

想一想只好上網找看看有沒有我需要的商品,買好了又能直接宅配

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取貨也比較方便又不怕這麼熱的天氣還提大包小包的活受罪...

所以就上網看了一下一些購物達人的推薦跟幾家知名的購物網站

這才發現原來我想買的夏日活動 >有溫度的烏魚子──莊國顯X?采頂級烏魚子一口吃(10片裝,3盒組)在這就能買到!!!

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限時商品訊息描述



產品說明





你吃過幾乎沒有腥味的烏魚子嗎?

你吃過新鮮度可生吃的烏魚子嗎?

現在讓我們一起探訪LV烏魚子的故鄉

2015年8月22日下午,我們依照烏魚子達人提供的地址,來到《舌尖上的中國》紀錄片中的烏魚子達人的故鄉-雲林口湖鄉,這是一個人口3萬人左右的沿海小鄉,沿路盡是烏魚子的看板廣告,明白的告訴訪客這裡占了全台近半的烏魚養殖。

好友的同學也就是魚塭主人莊國顯騎著摩托車到路口接我們,引領我們參觀他引以為傲的18公頃海水自然生態養殖魚塭和冷風乾燥室,細心的介紹他如何摸索創新的「生魚片加工法──活魚放血」以及「冷風低溫乾燥」,去生產出和生魚片一樣可以生吃等級的LV烏魚子。



使用椰子碳淨水養殖



隨著熱情的莊老闆介紹,我們也享受了鄉野靜謐的夕陽映照景觀和烏魚子現場燒烤試吃的口福。烏魚子入口咀嚼如cheese口感,果然不負四度入選「臺灣十大優質烏魚子」和雲林縣十大伴手禮的盛名。

?采烏魚子簡介──

在雲林縣口湖鄉台子村內,有著一間四度入選「臺灣十大優質烏魚子」全國競賽的商家──育豐水產行,從小家中都以務農為生,直到民國72年才將農田全面轉型養殖漁業,飼養的種類包括:鰻魚、文蛤、烏魚以及龍膽石斑,其中又以烏魚為主打產品。早期烏魚子的加工並無自有品牌,養殖業者只能將烏魚子原料批發給大盤商,這樣不僅利潤少,品質更是良莠不齊。本行有鑑於此,於是參與產銷履歷制度,並增進養殖技術,引用海水的自然生態養殖法,同時自創品牌自產自銷。

正當一切看似一帆風順時,民國93年敏督利颱風來襲,老天卻開了一個大玩笑,一夜之間沖走了主要產業──鰻魚,但是也造就了育豐水產行一大轉變,於是決定要靠著剩下的烏魚,讓自己重新站起來,開始嘗試研發新的加工方法,想出了「冷風低溫乾燥」以及「生魚片加工法──活魚放血」等獨門祕技;一般使用日曬的烏魚子需要添加大量的鹽,另外品質還會受天氣影響而良莠不齊。而所謂「冷風低溫乾燥」就是研究出最適合烏魚子熟成的濕、溫度環境,在室內約以10度的低溫將其慢慢風乾,雖然過程比傳統日曬費時費力,但是產出的烏魚子成品無論是新鮮度、鹽用量以及生菌數都比傳統日曬的品質有著大大的提升,讓消費者不但吃的美味,更吃得安心、健康。



而「生魚片工法──活魚放血」顧名思義就是在採收烏魚時,將魚鰓剪斷,放完血的烏魚子重量雖然會減少,不過如此可以大幅減少魚腥味與生菌數,更重要的是,烏魚子的顏色竟然從以往的暗紅色轉為美麗的金黃色澤。因為這些創新技術,民國99年,本行創立了另外一個頂級品牌「?采」,強調高鮮度、低鹽、低生菌、沒有人工色素,沒有防腐劑,沒有藥物殘留,這一高二低三沒有,也就是我們的堅持。

?采烏魚子一口吃,是用嚴選的「?采」頂級烏魚子來做原料,迎合現代人的生活習慣,同時解決了許多人不知如何料理烏魚子的困擾,隨時隨地可以和好朋友分享,亦是送禮的好伴手。



得獎記錄

★2009年全國十大優質烏魚子特等獎

★2010年全國十大優質烏魚子頭等獎

★2011年全國十大優質烏魚子特等獎

★2012年全國十大優質烏魚子頭等獎

★2013年全國模範漁民紀念漁民楷模

★2014年雲林十大伴手禮品

★2015年雲林十大伴手禮品

檢驗證明產銷履歷證明



規格

商品名:有溫度的烏魚子──莊國顯X?采頂級烏魚子一口吃(10片裝,3盒組)

內容物:烏魚開箱

重量:每一片約5公克

原料:生活用品烏魚卵、食鹽

廠商名稱:育豐水產行

電話號碼:886-5-7971176

地址:雲林縣口湖鄉台子哪個最便宜村蚶寮路57-10號

有效期限:冷凍保存一年,最佳賞味期兩個月

食品業者登錄字號:10902020

產地:雲林縣口湖鄉

保存方式

◆烏魚子一口吃須冷凍保存(-18℃)

◆生魚片新鮮度介於5~12級的VBN(揮發性鹽基態氮, Volatile Basic Nitrogen Determination)

◆?采烏魚子新鮮度介於8.65級的VBN

運送及保固說明

以冷凍宅配寄送,離島運費另計







商品訊息特點

此為專案商品;恕無法折價

■ 就是想要不一樣,一個曾經負債超過千萬的傳統養殖業者2016秒購商品

■ 堅持細心處理每一個環節,逐步實現 LV 等級的烏魚子夢



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

民眾引領期盼的 Apple Pay 終於要在臺灣上線了!金管會今 (24) 日核准台新金控 (2887-TW) 旗下台新銀行開辦 Apple Pay 等國際行動支付業務,成為全臺首家被核准該項業務的銀行,台新金控表示,Apple Pay 等 3 大國際支付年底就會上路,屆時台新銀行信用卡持卡人將可搶先體驗 Apple Pay 等支付新階段。
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台新金控執行長尚瑞強表示,金管會於 9 月 29 日公告受理銀行業者申請發行包含 Apple Pay 在內的國際行動支付業務,台新銀行立即遞件並首家完成補件程序,今日更順利成為第一家獲得主管機關核准的國內金融機構,對於台灣行動支付市場及期待已久的消費大眾無疑是最令人振奮的消息。
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尚瑞強說明在快速發展的行動支付市場上,台新銀行不但要做到快,更要做到最好。Apple Pay 一旦上市,未來台新卡友不論在實體店面或網路消費,都可透過 Apple Pay 的指紋辨識 (Touch ID) 功能,輕鬆體驗” 一指秒付” 的服務;此外,台新銀行也同步進行 Android Pay、Samsung Pay 二大國際行動支付服務的佈局,相信在短時間內即可完成『3 PAY 齊發』的目標。
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尚瑞強進一步表示,台新目前與 Apple Pay 等國際行動支付品牌已陸續完成上線前的最後準備,預計近期即可開放客戶申請。另外,針對逾十萬家的合作收單特店全面進行感應式刷卡機的佈建,包含新光三越、全家、大潤發、燦坤… 等消費者最常消費的商家,早已完成支援 Apple Pay 等手機支付設備的建置,未來消費者只要拿著手機即可暢遊台新銀行串聯的行動生活圈,逐步實現手機即錢包的無現金社會。

在行動支付的發展上,尚瑞強強調,隨著 Apple Pay 上市,也正式宣告臺灣支付市場正式邁向一個嶄新的階段,而台新銀行在行動支付上全方位的發展,相信會是所有消費者及商家最聰明的選擇。

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