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商品訊息描述
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●香氣獨特、滋味馥郁，難以抗拒的手沖咖啡
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【好食紀】
位於新莊中興街的【好食紀】，店內佈置溫馨舒適，隨著老闆喜歡收集古物的習慣，店裡也擺設著許多玩具與有年紀的用品裝飾，堅持手作出道道溫暖料理與手沖咖啡，歡迎喜歡吃美食與老東西的朋友，前來享受一場靈魂交流的美好體驗。
老闆除了喜歡擁有老靈魂的物品，也喜歡咖啡香味與藝術氣息，獨特的咖啡滋味與不定期藝術展，讓同樣文藝的朋友，擁有彷彿回到自家般的溫暖與放鬆。
精典限量?手作輕食
每樣餐點皆現點現做，需製作15~20分鐘！烤至酥脆的吐司、貝果，搭配新鮮生菜與各式食材，豐富飽嘴的大份量，滿足每個肚餓時光。
自家手作肉排三明治
蜂蜜芥末雞肉貝果
煙燻里肌蛋三明治
?當日現做甜品
每天限量製作的手工甜點，口感紮實、滋味甘甜，在午後喜歡來點輕食享受的朋友，可千萬別錯過這裡才有的美味哦！
巧克力蛋糕
首選鬆餅
?手沖咖啡/義式咖啡
手沖咖啡─中深焙-肯亞AA
中深焙的肯亞AA，擁有來自非洲的狂野濃郁、鮮活的花果酸味，獨特的韻味與香氣，是眾多咖啡上癮者，難以抗拒的絕對選擇！
拿鐵
特別使用三種咖啡豆融合出香醇又濃郁的特別滋味，並搭配細緻的奶泡，呈現出綿滑順喉的口感，這令人感動的享受，你一定會愛上。
?茶飲/風味氣泡飲
美好的輕食饗宴，一定要有飲品相陪！高山茶、氣泡飲與特調歐蕾飲品，都是陪伴三明治與甜點蛋糕的好選擇。
抹茶歐蕾/紅茶/莓果蘇打
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
【華人健康網圖文提供／蘋果屋出版社】本節將談談關於廚房的打掃。有的人每天都得辛辛苦苦地清理廚房的污垢，搞不好只需準備正確數量的抹布，所有問題就迎刃而解。
請想像一下壽司店的師傅製作壽司時的動作。各位有沒有發現，壽司師傅每次切過食材後就會將菜刀及砧板擦拭過一次；製作完壽司時也會擦手；和客人對話時，也總是在擦拭料理工作檯以及櫃台。
壽司店的師傅因為要處理新鮮的海鮮，所以一定要時時刻刻維持乾淨清潔的狀態。一般家庭雖然對衛生的要求不需這麼地嚴格，但還是要注意衛生方面的問題。
台灣的濕氣較重，而廚房的水區本來就特別容易髒，所以這個區域若是疏於打掃，不管對於環境衛生，或是自己及家人的健康都會造成很大的影響。
不過也沒必要每餐都大費周章地打掃，也無需使用強力的清潔劑。只要準備3條抹布，就能讓廚房隨時都維持在乾乾淨淨而又亮晶晶的狀態。這3條抹布要分別放在以下3處。
★①水龍頭旁邊
★②爐子的旁邊
★③砧板（工作檯）的旁邊
使用方法很簡單。在這幾個位置，只要有水花或油花飛濺就立刻擦拭。當含有牛奶或醬油的湯汁煮滾溢出時，就得趁熱把抹布覆蓋上去。因為只要心存僥倖，想著﹁待會再清理﹂、﹁明天再打掃就好﹂，那麼之後一定會付出慘痛的代價。污漬層層堆積，會變成就算噴灑清潔劑也無法輕易清除的頑垢。所謂的廚房清潔，其實就是要﹁將多餘的油與水分立刻擦拭乾淨﹂，只要能做到這一點，就不用再刻意安排時間打掃廚房。
那又為什麼是3條呢？
我的娘家以及朋友的家裡，都只用1條抹布。而光靠這1條抹布其實很難完全包辦廚房所有的清潔工作。火區、水區、餐桌以及工作檯周圍都用同一塊抹布擦拭，其實非常地不方便。
尤其火區經常四處都是油垢，擦完油垢再拿去擦拭餐桌，簡直就像在餐桌抹上一層油。但話說回來，要是每次擦拭各處都得先把抹布洗乾淨再擦， 就會花費不少時間。
或許有人會認為，每次做菜都要用到3條抹布，會不會有點浪費啊？其實不管洗1條抹布或是洗3條抹布，花費的功夫都是一樣的。在39元商店就能買到一大堆便宜的抹布，與其之後花時間清理難以清除的陳年污漬，不如隨手先擦過，不但更輕鬆還能縮短清理的時間。
現在市面上也有販售多種加厚款的廚房紙巾。這種紙巾十分地堅固耐用，甚至用水洗過再擰乾也不會破損。建議也可以選用這類紙巾。
覺得麻煩懶得清洗時，我也會改用汽車用的拋棄式紙巾。沾點熱水並充分擰乾，就可以用來擦拭冰箱內部及外觀、飯鍋、牆壁，最後擦拭完地板的污漬後，只要直接扔掉就好了。廚房的污漬，別留到隔天再處理才是最佳對策。
本文出自蘋果屋出版社《不思考廚房》
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